CS Kochsysteme NEXUS Schilmes – 3,5 inch / 8,9 cm – 5Cr15 RVS – Keukenmes

Het CS Kochsysteme NEXUS schilmes van 3,5 inch is een compact en veelzijdig keukenmes voor nauwkeurig snijwerk. Dankzij het korte lemmet van circa 8,9 cm heb je veel controle tijdens het schillen, schoonmaken en fijnsnijden van groenten, fruit en andere kleinere ingrediënten.

Het lemmet is vervaardigd uit 5Cr15 roestvrij messenstaal. Deze staalsoort combineert een goede scherpte met corrosiebestendigheid en is daardoor zeer geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken.

Compact mes voor nauwkeurig snijwerk

Een schilmes is één van de meest gebruikte kleine messen in de keuken. Door het compacte formaat kun je zeer precies werken en is het mes onder andere geschikt voor:

• Schillen van groenten en fruit
• Snijden van appels, peren en citrusvruchten
• Schoonmaken van groenten
• Verwijderen van pitten en klokhuizen
• Fijnsnijden van knoflook en kleine ingrediënten
• Decoratief en precies snijwerk

5Cr15 roestvrij messenstaal

Het lemmet is gemaakt van 5Cr15 roestvrij staal, een messenstaal dat bekendstaat om zijn goede balans tussen scherpte, duurzaamheid en onderhoudsgemak.

Het staal is goed bestand tegen corrosie en kan indien nodig relatief eenvoudig opnieuw worden geslepen.

Onmisbaar klein keukenmes

Het NEXUS 3,5 inch schilmes van CS Kochsysteme is een praktisch mes voor werkzaamheden waarbij een groot koksmes minder geschikt is. Het korte lemmet zorgt voor controle en precisie, waardoor je gemakkelijk kleine ingrediënten kunt schillen, snijden en voorbereiden.

Een veelzijdige aanvulling op iedere messenverzameling, zowel voor de enthousiaste thuiskok als voor gebruik in de professionele keuken.