Professionele messenset Samura Butcher 6-delig

Dit professioneel messenset van Samura Butcher bestaat uit zes slagers- en keukenmessen voor het uitbenen, portioneren, fileren en snijden van vlees, vis en gevogelte. De set wordt geleverd met een praktische stoffen tas en is geschikt voor horeca, slagerij, catering en fanatieke hobbykoks.

Complete messenset voor vlees, vis en dagelijks keukenwerk

De Samura Butcher 6-delige messenset is ontwikkeld voor koks, slagers, visbewerkers en horecaprofessionals die dagelijks nauwkeurig en efficiënt willen werken. Deze complete set bevat zes verschillende messen, zodat je voor iedere snijtaak het juiste mes bij de hand hebt: van fijn trimwerk tot het portioneren van grote stukken vlees.

De messen zijn gemaakt van AUS-8 Japans roestvrij staal en hebben een hardheid van 58 HRC. Dit zorgt voor een sterke balans tussen scherpte, duurzaamheid en weerstand tegen breuk. De ergonomische synthetische handgrepen geven een stevige en hygiënische grip, ook tijdens intensief gebruik in een drukke professionele keuken. De set wordt geleverd in een praktische stoffen tas met vakken, waardoor je de messen veilig kunt opbergen en eenvoudig kunt meenemen naar locatie, cateringklus of productiekeuken.

Zes messen voor professioneel gebruik

De set bestaat uit verschillende Samura Butcher-messen, waaronder een universeel mes, een uitbeenmes, middelgroot en groot slagersmes, een vleesportioneringsmes en een chef-/slagersmes. Daarmee is deze professionele messenset breed inzetbaar voor het uitbenen van vlees, schoonmaken van gevogelte, snijden van vis, portioneren van braadstukken en voorbereiden van ingrediënten.

Voor professionele koks biedt deze set snelheid en controle tijdens mise-en-place en productie. Voor hobbykoks is het een hoogwaardige keuze wanneer je thuis met professioneel keukengereedschap wilt werken. Dankzij de combinatie van Japans staal, antislip handgrepen en verschillende lemmetvormen werk je nauwkeurig, veilig en comfortabel.

Ideaal voor horeca, slagerij en catering

Deze Samura Butcher messenset is vooral geschikt voor keukens waar veel met vlees, vis en gevogelte wordt gewerkt. Denk aan restaurants, slagerijen, cateringbedrijven, zorginstellingen en hotels. De meegeleverde tas maakt de set ook handig voor chefs die hun eigen messen meenemen naar verschillende werkplekken.