Uitbeenmes RVS 33 cm voor professioneel gebruik

uitbeenmes RVS 33 cm – Blauw kunststof heft | Voor professioneel gebruik

Dit uitbeenmes met een 19,5 cm roestvrijstalen lemmet en ergonomisch blauw kunststof heft is speciaal ontwikkeld voor intensief en hygiënisch gebruik in professionele keukens, slagerijen en voedingsverwerkende bedrijven.

Het steakmes is een onmisbaar onderdeel van de uitrusting voor slagers, poeliers en professionele koks. Dit model van 33 cm is uitgerust met een vlijmscherp roestvrijstalen lemmet dat perfect is voor het nauwkeurig lossnijden van vlees, het openen van vliezen of het uitvoeren van precieze insnijdingen.

Het stevige, stugge lemmet biedt optimale controle bij het doorsnijden van spierweefsel en botaanhechtingen. Dankzij de rechte, stevige vorm is het ideaal voor werkzaamheden waarbij kracht en precisie gecombineerd moeten worden.

Het blauwe kunststof heft is ergonomisch gevormd voor comfortabel gebruik gedurende lange perioden, en het gladde oppervlak is eenvoudig te reinigen. De blauwe kleur is HACCP-conform, waardoor het mes eenvoudig te onderscheiden is van messen voor andere doeleinden – belangrijk voor voedselveiligheid in professionele omgevingen zoals slagerijen, ziekenhuizen, horeca- en grootkeukens.

Toepassingen

• Ideaal voor uitbenen, insnijden en lossteken van vlees

• Geschikt voor slagerijen, vleesverwerking, horeca, catering en grootkeukens

• Ook geschikt voor hygiënisch gebruik in zorginstellingen