Inductie wok 36 cm – Carl Schmidt Sohn® Dresden Tri-Ply

Ontdek de perfecte inductie wok voor professioneel gebruik: de Carl Schmidt Sohn® Dresden Tri-Ply 36 cm. Dankzij zijn innovatieve honingraatbodem en hoogwaardige afwerking biedt deze wok ultieme controle en duurzaamheid.

Waarom kiezen voor deze inductie wok?

De Carl Schmidt Sohn® Dresden wok (36 cm) is een must-have voor iedere professionele chef of gepassioneerde hobbykok. Deze pan is vervaardigd uit hoogwaardig Triply-materiaal, wat zorgt voor snelle, gelijkmatige warmteverdeling – essentieel bij het wokken op hoge temperaturen.

De mat gesatineerde binnenzijde is uitgerust met een unieke honingraatstructuur, die op natuurlijke wijze voorkomt dat ingrediënten aankoeken. Hierdoor kun je koken zonder chemische anti-aanbaklagen, wat ideaal is voor wie authentiek en knapperig wil wokken.

Perfect voor dagelijks intensief gebruik

• Inductie-optimaal: speciaal ontworpen voor inductiekookplaten, maar ook geschikt voor gas en andere warmtebronnen.

• Geschikt voor roestvrijstalen wokspatels: dankzij de robuuste honingraatstructuur.

• Hittebestendige handgrepen: de stevige RVS grepen zijn uit één stuk gegoten, lekvrij en zorgen voor minimale warmtegeleiding.

• Bolvormige RVS-deksel: houdt de inhoud langer warm en is geïnspireerd op traditionele Aziatische wokpannen.

Deze wok combineert vorm en functie met een hoogglans gepolijste buitenkant voor een luxe uitstraling. Door de gesatineerde binnenkant zijn gebruikssporen minder snel zichtbaar, waardoor de pan er ook na intensief gebruik als nieuw uitziet.

Of je nu roerbakt, sautéeert of ingrediënten stoomt onder de deksel – met deze wok behaal je telkens weer een perfect resultaat.